Spiny Kreeft

Langoesten, ook bekend als langustas, langouste of rotskreeften, vormen de familie Palinuridae in de orde Decapoda en infraorder Achelata. Er zijn ongeveer 60 soorten van deze achelaat schaaldieren die zijn onderverdeeld in 12 geslachten.

Langoesten komen voor in bijna alle warme zeeën, inclusief de Caraïben en de Middellandse Zee , in kustwateren uit Zuid-Oost Azië en Australië , en voor de kust van Zuid-Afrika.

Deze kreeften worden gekenmerkt door hun gebrek aan voorklauwen aan de voorkant van hun lichaam en hun zeer dikke en te grote antennes, waar het woord 'stekelig' vandaan komt.

Ze zijn nachtdieren en voeden zich met algen, slakken, krabben en andere kleine wezens die op de bodem van de oceaanbodem wonen. Ze plegen massale migratie na stortbuien op hun woonplaats.

Spiny Lobster-kenmerken

Langoustines

Langoesten lijken over het algemeen op echte kreeften in termen van algemene vorm en hebben een hard schild en exoskelet, maar kunnen worden onderscheiden door hun zeer lange, dikke, stekelige antennes en door hun gebrek aan chelae (klauwen) op de eerste vier paar looppoten . Volwassen vrouwelijke langoesten hebben een kleine klauw op hun vijfde paar looppoten.

Gewone kreeften daarentegen hebben veel kleinere antennes en klauwen op de eerste drie paar poten. Daarom zijn langoesten en echte kreeften eigenlijk niet nauw verwant.

De gemiddelde grootte van een volwassen langoest hangt af van de soort, maar ze kunnen meer dan 60 centimeter of 2 voet lang zijn. Ze zijn meestal rood of bruin van kleur, hoewel sommige gevlekte patronen hebben en levendige kleuren vertonen.

Levensduur van stekelkreeften

Langoesten hebben een relatief lange levensduur. Sommige soorten van dit dier kunnen wel 50 jaar oud worden!

Spiny Lobster Dieet

De langoest is een alleseter en voedt zich met levende prooien, rottend materiaal en planten. Typische prooien zijn onder meer: wees egels , slakken , krabben , zeehazen, mosselen en kokkels. Ze brengen hun dag door met verstoppen en komen 's nachts naar buiten om te eten.

Doornkreeftgedrag

Spiny kreeften zijn nachtdieren en breng de dag door met verstoppen in spleten en rotsen. Ze wagen zich slechts af en toe 's nachts op zoek naar voedsel. Om roofdieren af te schrikken, buigt het zijn staart om naar achteren te ontsnappen en laat een luide kreet horen van de antennes van de langoesten die tegen een glad deel van het exoskelet wrijven.

Langoesten zijn sociale dieren, hoewel recent onderzoek aantoont dat gezonde kreeften uit de buurt blijven van geïnfecteerde kreeften, waardoor de zieke kreeften aan hun lot worden overgelaten.

Deze dieren ondernemen migratie. Tijdens de migratie bewegen groepen van maximaal 50 langoesten zich in één rij, waarbij ze contact met elkaar houden met hun antennes. Ze navigeren met behulp van geur en smaak, evenals door hun vermogen om het magnetische veld van de aarde te detecteren.

Reproductie

De tijd en leeftijd waarop langoeten paren en zich voortplanten, hangt af van hun soort, locatie en watertemperatuur. Sommige soorten paaien op bepaalde tijden van het jaar, terwijl andere zich het hele jaar door kunnen voortplanten. Gemiddeld bereikt de langoest geslachtsrijpheid bij ongeveer 5 tot 9 jaar voor vrouwen en 3 tot 6 jaar voor mannen.

Mannetjes brengen spermatoforen rechtstreeks over in het borstbeen van het vrouwtje tijdens de paring. Het vrouwtje kan tussen de 120.000 en 680.000 bevruchte eieren dragen, wat ze ongeveer 10 weken doet voordat ze uitkomen.

Eenmaal uitgekomen, lijken de larven van de langoest niet op volwassenen. Het zijn zoöplankton die zich voeden met plankton en door verschillende vervellingen en larvale stadia gaan. Ze zinken naar de bodem van de oceaan, waar ze kleine krabben, vlokreeften en isopoden eten totdat ze groot genoeg zijn om grotere prooien te vangen.

Het kan moeilijk zijn om de exacte leeftijd van een langoest te weten vanwege de hoeveelheid die het vervelt. In sommige gebieden kunnen deze dieren pas worden gevangen als ze een bepaalde grootte hebben, omdat ze dan ook een bepaalde leeftijd zullen hebben.

Locatie en habitat

Langoesten leven in tropische oceanen over de hele wereld, meestal in het Caribisch gebied en de Middellandse Zee, in kustwateren voor Zuidoost-Azië en Australië, en voor de kust van Zuid-Afrika . Ze zijn meestal te vinden op de bodem van de oceaanbodem, waar ook hun prooi te vinden is.

Staat van instandhouding

Langoesten worden commercieel bevist in bijna hun hele assortiment. Hoewel er onvoldoende gegevens zijn voor de classificatie van de staat van instandhouding en de meeste op de rode lijst van de IUCN staan als onvoldoende gegevens, kunnen we gerust stellen dat deze dieren worden bedreigd door overbevissing.

Ze worden gevangen voor hun vlees, dat in sommige gebieden wereldwijd wordt geëxporteerd en in andere meer als een lokale delicatesse wordt gehouden. Ze zijn van enorm economisch belang voor veel plaatsen en in sommige gebieden is de visserij op langoestijnen de grootste commerciële visserij. In de Bahama's zijn ze bijvoorbeeld de grootste voedselexport.

Klimaatverandering en verandering in het leefgebied van de langoest kunnen ook hun aantal beïnvloeden.

Ondanks dit, terwijl de populaties van langoesten afnemen, wordt niet gedacht dat ze binnenkort met uitsterven worden bedreigd.

Spiny Lobster Predators

Het grootste roofdier van de langoest is de mens. Op bijna alle plaatsen waar ze voorkomen, worden langoeten commercieel bevist voor hun vlees. Ze zijn bijvoorbeeld de grootste voedselexport van de Bahama's.

Ze hebben echter ook enkele natuurlijke vijanden. In het wild kunnen ze worden gegeten door zeeotters, octopussen , haaien en beenvissen.

Veelgestelde vragen over langoustines

Hoeveel soorten langoest zijn er?

Er zijn maar liefst 60 soorten langoesten! Deze soorten zijn onderverdeeld in 12 bestaande geslachten. Hieronder gaan we dieper op deze in.

Kun je langoest eten?

Ja! Langoesten zijn eetbaar en worden in hun hele verspreidingsgebied gevangen voor hun vlees. In sommige gebieden worden ze geëxporteerd voor wereldwijde consumptie, terwijl andere vangsten dichter bij hun plaats van herkomst worden gehouden en als lokale delicatesse worden geserveerd. Vaak worden kreeftenstaarten apart verkocht.

Sommige soorten van deze kreeft worden gevangen in kreeftenvallen of met de hand gevangen door duikers en levend in tanks verkocht. Ook worden kieuwnetten en schakelnetten gebruikt om deze kreeften te vangen.

Waar leven langoesten?

Langoesten leven over de hele wereld, in tropische oceanen. Ze komen vooral voor in het Caribisch gebied en de Middellandse Zee en voor de kust van Zuidoost-Azië, Australië en Zuid-Afrika. Ze leven op de bodem van de zeebodem, onder rotsen en in spleten.

Wat eten langoesten?

Langoesten zijn alleseters. Ze eten zowel dode als levende zee-egels, slakken, krabben, zeehazen, mosselen en kokkels. Ze eten ook planten.

Hoe communiceren kreeften?

Kreeften kunnen geen verbale geluiden produceren omdat ze geen stembanden hebben. In feite communiceren ze meestal via urine. Om het heel simpel te zeggen, ze squirten plas in elkaars gezicht om te communiceren!

Kreeften urineren van hun gezicht, dus dit is gemakkelijk voor hen om te doen. Feromonen worden in hun urine geïnjecteerd, en als ze plassen, laten ze deze feromonen vrij en kunnen ze andere kreeften laten weten hoe ze zich voelen.

Paren kreeften voor het leven?

Het is een populaire theorie dat kreeften voor het leven paren, maar in werkelijkheid is het niet waar. Deze dieren kunnen een monogame band creëren, maar die duurt maar twee weken.

Hoe lang kunnen kreeften buiten water leven?

Kreeften kunnen ongeveer een tot twee dagen buiten het water leven, als ze koel, vochtig en gekoeld bewaard worden. Omdat het kieuwademhalers zijn, kunnen ze korte tijd in leven worden gehouden met krantenpapier en/of zeewier. Dit helpt om ze vochtig te houden.

Spiny Lobster-soorten

Er zijn ongeveer 60 soorten langoest, verdeeld in 12 bestaande geslachten: Jasus, Justitia, Linuparus, Nupalirus, Palibythus, Palinurellus, Palinurus, Palinustus, Panulirus, Projasus, Puerulus en Sagmariasus.

Hier zijn enkele van de meest bekende langoesten.

Caribische langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus argus

De Caribische langoest is te vinden op riffen en in mangrovemoerassen in de westelijke Atlantische Oceaan. Ze zijn te vinden op een diepte tot 100 m (330 ft).

Ze zijn over het algemeen olijfgroen of bruin, maar kunnen geelbruin tot mahonie zijn. Er is een verstrooiing van geelachtige tot crèmekleurige vlekken op hun schild en grotere gele tot crèmekleurige vlekken op de buik. Ze hebben geen paar antennes die langer zijn dan het lichaam. Hun lichaam kan 60 cm (24 inch) lang zijn.

De Caribische langoest is een populair voedsel voor mensen en is de belangrijkste voedselexport van de Bahama's. In Florida is er een seizoen waarin de langoest mag worden gevangen, meestal van begin augustus tot eind maart, om de soort te beschermen tijdens het belangrijkste broedseizoen.

Europese langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Palinurus de olifant

De Europese langoest komt voor in de oostelijke Atlantische Oceaan, van Zuid-Noorwegen tot Marokko en de Azoren, en in de Middellandse Zee. Het leeft op rotsachtige kusten onder het intergetijdengebied, voornamelijk op een diepte van 20 tot 70 meter (66-230 voet).

Deze kreeften zijn roodbruin met gele vlekken. Hun antennes zijn erg zwaar en stekelig, lopen taps toe en zijn zelfs langer dan het lichaam. Ze kunnen tot 60 cm (24 inch) lang worden.

De Europese langoest wordt veel gevangen voor voedsel rond de Middellandse Zee, meestal met kreeftenpotten, en wordt ook minder intensief gevangen voor de Atlantische kusten van Ierland, Portugal, Frankrijk en Engeland. Het staat als kwetsbaar op de rode lijst van de IUCN.

Geschilderde rotskreeft

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus versicolor

De geschilderde rotskreeft wordt gevonden in tropische riffen in de Indo-Pacific. Het komt voor in de ondiepe tropische wateren, in ecosystemen van koraalriffen en aan de zeewaartse randen van het rifplateau, op een diepte tot 15 meter (49 voet). Het is een van de drie meest voorkomende soorten langoest in Sri Lanka, naast Panulirus homarus en Panulirus ornatus.

Deze kreeften zijn wit, roze en zwart van kleur, met een groene buik met dwarse zwart-witte banden. De poten zijn donkerblauw tot zwart met witte strepen en de staart is blauwgroen. Het eerste paar antennes heeft een dubbel uiteinde en het tweede paar is hard en stekelig. De geschilderde rotskreeft groeit meestal tot 40 centimeter (16 inch) lang.

De beschilderde rotskreeft wordt commercieel geëxploiteerd, wat heeft geleid tot zijn verdunning en zelfs verdwijning op veel plaatsen. Desondanks staat het nog steeds als minst zorgwekkend op de rode lijst van de IUCN, mogelijk vanwege het feit dat het assortiment veel beschermde gebieden omvat.

Californische langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus onderbroken

De Californische langoest wordt gevonden in de oostelijke Stille Oceaan van Monterey Bay, Californië, tot de Golf van Tehuantepec, Mexico. Ze leven tussen rotsen op een diepte tot 65 m (213 ft)

De Californische langoest is een van de grootste langoestsoorten en groeit typisch tot een lengte van 30 cm (12 inch). Het is een roodbruine kleur met strepen langs de poten en heeft een paar vergrote antennes.

Deze langoest is het onderwerp van zowel commerciële als recreatieve visserij in zowel Mexico als de Verenigde Staten, hoewel ze als minst zorgwekkend op de rode lijst van de IUCN staan.

Japanse langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus japonicus

De Japanse langoest wordt gevonden in de Stille Oceaan rond Japan, Taiwan, China en Korea. Het kan tot 30 centimeter (12 inch) lang worden.

Deze dieren zijn het onderwerp van commerciële kreeftenvisserij in Japan en worden beschouwd als een delicatesse. Ze staan momenteel vermeld als gegevenstekort op de rode lijst van de IUCN.

Modder langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus polyfaag

De modderkreeft komt voor in de tropische Indo-Pacifische regio, van India en Pakistan, via de Filippijnen en Indonesië tot het noordwesten van Australië en het zuidoosten van Nieuw-Guinea. Ze bevinden zich in ondiepe rotsachtige riffen en modderige substraten, op een diepte tot 40 m (131 ft).

Ze zijn groenachtig grijs van kleur met een dunne witte band nabij de achterrand van elk segment, waardoor ze gemakkelijk te onderscheiden zijn van andere langoestsoorten. Ze kunnen groeien tot een lengte van ongeveer 40 cm (16 inch).

De modderkreeft wordt gevangen voor menselijke consumptie. Ondanks het feit dat de populatie afneemt als gevolg van de visserij, staat het nog steeds als minst zorgwekkend op de rode lijst van de IUCN.

Zuidelijke rotskreeft

Geslacht: Jezus
Soorten: Jasus Edwardsii

De zuidelijke rotskreeft, ook bekend als de rode rotskreeft, of de langoest, komt voor in de kustwateren van Zuid-Australië en Nieuw-Zeeland, inclusief de Chatham-eilanden. Ze leven in en rond riffen op diepten van 5 tot 200 meter (16 tot 660 voet) diep op het continentaal plat.

Deze kreeften kunnen van boven donkerrood en oranje zijn met een bleker geelachtige buik, of grijsgroen bruin met een lichtere onderkant. Ze worden meestal 230 millimeter (9,1 inch) lang en kunnen vaak meer dan 8 kilogram (18 lb) bedragen!

De zuidelijke rotskreeft wordt nog niet commercieel gekweekt en staat momenteel als minst zorgwekkend op de rode lijst van de IUCN.

Westerse rotskreeft

Geslacht: Panulirus
Soorten: de cygnus

De westelijke rotskreeft wordt gevonden voor de westkust van Australië, van Hamelin Bay tot de Noordwestkaap. Ze variëren in kleur van bruinpaars tot een bleke kleur en hebben een maximaal gewicht van 5 kg (11 lb). Ze meten 80 tot 100 mm (3,1-3,9 inch) lang.

Deze langoest maakt 20% van de waarde uit van de totale Australische visserij, met een jaarlijkse vangst van 8.000 tot 15.000 ton. Desondanks staan ze nog steeds als Minste Zorg op de Rode Lijst van de IUCN.

Langbenige langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus longipes

De langbenige langoest wordt gevonden in de tropische Indo-Pacifische regio en woont op ondiepe rots- en koraalriffen, meestal op een diepte van minder dan ongeveer 18 m (59 ft), hoewel hij tot 122 m (400 ft) kan worden gevonden.

hier zijn twee ondersoorten; P.l. longipes en P.l. bispinosus. Deze kreeften zijn meestal donkerbruin of blauwachtig bruin van kleur en er zijn talrijke ronde witte vlekken op hun buik en minder vlekken op andere delen van het lichaam.

De langbenige langoest wordt in het grootste deel van zijn verspreidingsgebied gevangen voor menselijke consumptie en waarschijnlijk wordt hij in delen van zijn verspreidingsgebied overbevist. Desondanks staat het als minst zorgelijk op de rode lijst van de IUCN.

Kaapse kreeft

Geslacht: Jezus
Soorten: Jasus lalandii

De Kaapse rotskreeft, ook wel bekend als de West Coast-rotskreeft, wordt gevonden voor de kust van Zuid-Afrika, in ondiepe wateren. Het kan zo diep als 46 meter (150 ft) liggen en wordt meestal gevonden op rotsachtige bodems.

Deze langoest is oranje tot roodbruin van kleur met een staartwaaier van oranje, blauw en groen. Het kan groeien tot een totale lengte van 46 cm (18 inch).

De Kaapse kreeft wordt op grote schaal gevangen voor zijn vlees, met meer dan 6.500 ton die jaarlijks wordt gevangen. Om te voorkomen dat deze langoest overbevist wordt, kent de Republiek Zuid-Afrika individuele vangstquota toe aan vissers en bedrijven.

Het staat als Minste Zorg op de Rode Lijst van de IUCN.

Gevlekte langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus guttatus

De gevlekte langoest, ook bekend als de Guinese kreeft, komt voor in de tropische West-Atlantische Oceaan en de Caribische Zee, maar strekt zich ook uit tot in de Golf van Mexico. Het woont op rotsachtige riffen in ondiep water, op een diepte tot ongeveer 23 meter (75 voet).

Deze langoest heeft een lengte van 15 cm (6 inch), met een paarszwarte lichaamskleur en ronde witte vlekken. Zijn poten zijn donker en ook wit gevlekt.

De gevlekte spinkreeft wordt gevangen voor zijn vlees, maar wordt meestal lokaal op de markt gebracht en vers gegeten. Omdat het momenteel niet het onderwerp is van commerciële visserij, zijn de populaties stabiel gebleven en staat het momenteel als Minste Zorg op de Rode Lijst van de IUCN.

Bruine langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus echinatus

De bruine langoest wordt gevonden in de tropische westelijke Atlantische Oceaan en de centrale Atlantische eilanden, voor de kusten van Noord-Brazilië en Kaapverdië, Sint-Helena, Ascension Island, Tristan da Cunha en de Canarische Eilanden. Het bevindt zich ongeveer 35 m (115 ft) diep, op rotsen en tussen keien.

Deze langoest is bruin van kleur met grote witte ronde vlekken. Het verschilt van andere soorten door slechts twee grote stekels op de antenneplaat te hebben. Mannetjes groeien meestal tot 19 cm (7,5 inch) en vrouwtjes 15 cm (6 inch).

De bruine langoest heeft een brede verspreiding en lijkt binnen dat bereik heel gewoon te zijn. Het wordt echter geoogst in de meeste gebieden waar het wordt gevonden en in Sint-Helena en de Kaapverdische eilanden wordt commercieel gevist. Er wordt gedacht dat het in populatie afneemt als gevolg van visserij, hoewel het nog steeds als minst zorgwekkend op de rode lijst van de IUCN staat.

Hawaïaanse langoest

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus marginatus

De Hawaiiaanse langoest wordt gevonden op de Hawaiiaanse eilanden in het noordwesten waar het Pearl en Hermes-atol is. Ze worden meestal gevonden in ondiepe wateren, maar zijn gevonden tot 143 m diep.

Deze langoest is geelachtig, roodachtig en bruinachtig van kleur, met een duidelijke blauwe staart. Ze kunnen een totale lichaamslengte bereiken van ongeveer 40 cm.

De Hawaiiaanse langoest is van oudsher commercieel gevangen, vooral omdat ze gemakkelijk te vangen zijn omdat ze in ondiepe wateren worden gevonden. Desondanks zijn ze nu een beschermde soort op Hawaï en worden ze daarom bewaakt door specifieke wetten om hun populatie te behouden. Ze mogen tussen mei en augustus niet worden gevangen en er mogen geen vrouwtjes met eieren worden gevangen. Er is ook een minimumgrootte voor personen die mogen worden meegenomen.

Langoest op Paaseiland

Geslacht: Panulirus
Soorten: Panulirus pascuensis

De langoest van Paaseiland wordt gevonden rond Paaseiland en de Pitcairneilanden in de Stille Oceaan. Het bevindt zich op een diepte van maximaal 5 meter (16 voet), op rotsachtige kusten.

Deze langoest kan een totale lengte bereiken van 15 tot 25 centimeter (6 tot 10 inch) en is donkergroen-paars van kleur. Het eerste paar antennes is gevorkt en het tweede paar is lang, dik en stekelig. De basis van zijn staartwaaier heeft bleke vlekken.

De langoest op Paaseiland is een populair voedsel in zijn assortiment, waarvan men denkt dat de grootste bedreiging het toerisme door de visserij is. Deze kreeft is vaak het favoriete visgerecht om te serveren aan toeristen in lokale restaurants. Desondanks staat het op de rode lijst van de IUCN als gegevenstekort.

St Paul rock kreeft

Geslacht: Jezus
Soorten: Jezus Paulensis

De St Paul rotskreeft wordt gevonden in de wateren rond Saint Paul Island in de zuidelijke Indische Oceaan en rond Tristan da Cunha in de zuidelijke Atlantische Oceaan. Het is vrij ongewoon in zijn hele verspreidingsgebied, gewoonlijk woonachtig op een diepte tussen 10 en 35 m (33 en 115 ft), maar af en toe tot ongeveer 60 meter (200 ft).

Deze langoest bereikt gewoonlijk een totale lengte van ongeveer 34 cm (13 inch). Ze worden commercieel bevist, hoewel ze op de rode lijst van de IUCN staan als onvoldoende gegevens.

Juan Fernandez rock kreeft

Geslacht: Jezus
Soorten: Jasus frontalis

De Juan Fernández-rotskreeft wordt gevonden rond de Juan Fernández- en Desventuradas-eilanden in het zuidoosten van de Stille Oceaan. Ze leven op een diepte van 2 tot 200 meter (7 tot 656 ft), waar het water een temperatuur heeft van 13 tot 19 ° C (55 tot 66 ° F). Mannelijke volwassenen kunnen een lengte van 48 cm (19 inch) bereiken, terwijl vrouwtjes iets kleiner zijn met een lengte van 46 cm (18 inch).

Deze langoesten worden in hun hele verspreidingsgebied commercieel bevist en hoewel men denkt dat hun populatie hierdoor is afgenomen, staan ze op de rode lijst van de IUCN als onvoldoende gegevens.